Die Temperaturen sind gestiegen, es grünt und blüht und selbst der Wetterbericht behält nicht Recht mit seinem Voraussagen mit Regen… mit anderen Worten: der Sommer ist da! Und was ist des Deutschen Lieblingsbeschäftigung im Sommer? Grillen!
Natürlich grillen auch wir gerne und das nicht nur zu Hause mit unseren Familien sondern hier als Team im Garten unserer Büroräume. Weil auch dieser Teil nicht von unserem Nachhaltigkeits-Konzept ausgeschlossen werden soll und man die Grill-Tipps prima privat umsetzen kann, folgt sogleich ein erster Teil zum nachhaltigen Grillen.
Heute mit einem Tipp zum Thema „Grillplätze“. Wer nicht so luxuriös mit einem Garten, Balkon, Terrasse o.ä. ausgestattet ist, für den gibt es auch offizielle Grillplätze. Denn Grillen ist nicht überall erlaubt, auch wenn man vielerorts Grüppchen in Parks eben jener Tätigkeit nachgehen sieht. Das Verbot hat einen guten Grund: Erstens schadet das Grillen häufig dem Rasen, zweitens bleibt meistens der Müll liegen und verschandelt das Stadtbild und drittens können sich Tiere an den Überresten der Grillsause verletzen.
Übrigens: Am Sonntag (15. Mai 2011) ist Internationaler Tag der Familie. Ein guter Anlass, um mal wieder so richtig schön zu grillen. Und der Wetterbericht meldet auch nur Positives…

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